을지로 핫플 독특한 뼈구이 파는 곳, 골수

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을지로 핫플 독특한 뼈구이 파는 곳, 골수

안녕하세요! 오늘은 을지로에서 핫하게 떠오르는 독특한 뼈구이 맛집, ‘골수’를 소개해 드리려고 합니다. 골수는 기존의 돼지갈비나 양념구이와는 다른 스타일의 강렬한 매운맛이 특징인 뼈구이 전문점인데요. 화끈한 양념과 깊은 감칠맛이 어우러져 한 번 먹으면 중독되는 맛을 자랑하는 곳이었습니다. 특히 을지로 핫플로 손꼽히는 곳인 만큼, 분위기도 트렌디하고 감각적이라 매운 음식 마니아들에게 강력 추천하는 곳입니다.

목차

매장 정보

메뉴

식사 사진 및 후기

방문 팁

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매장 정보

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찾아오시는 길 : 을지로3가역 9번 출구에서 도보 5분 거리에 위치하고 있습니다. 
매장주소 : 서울특별시 중구 충무로4길 6 1층
영업시간 : 
매일 11:00-23:00
주차/특이사항 : 주차가 불가능하여 대중교통 이용을 추천합니다. 

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메뉴

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메뉴:
골수 뼈구이 15,900원
감자탕 12,000원
백골 뼈구이 16,900원
마라 뼈구이 15,900원 
로제 뼈구이 15,900원
뼈해장국 10,000원
뼈칼국수 11,000원
계란찜 8,000원

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식사 사진 및 후기

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이 날 주문한 메뉴는 골수 뼈구이인데요, 첫입부터 강렬한 매운맛이 느껴지는 양념 덕분에 스트레스가 확 풀리고, 금요일 저녁 술 한잔과 함께 즐기기에 딱 좋은 메뉴였습니다. 골수 뼈구이는 강렬한 매운맛과 깊은 감칠맛이 조화를 이루는 메뉴였는데요, 한눈에 보기에도 빨갛고 자극적인 비주얼이 인상적입니다. 🔥 첫입부터 매운맛이 확 올라오면서 스트레스가 한 방에 날아가는 기분이 들었습니다. 🥩 양념이 뼈 사이사이 깊숙이 배어 있어, 한 입 베어 물면 진한 감칠맛과 매운맛이 동시에 퍼지는 맛이었습니다.🍚 매운맛이 강하기 때문에 밥과 계란찜을 함께 곁들여 먹으면 궁합이 좋았고, 매운 음식 마니아들에게 특히 추천할 만한 메뉴였습니다. 불향이 살짝 배어 있어서 단순히 매운맛만 강조된 것이 아니라, 양념 자체의 완성도가 높고 감칠맛이 살아 있는 맛이었습니다.

✅ 금요일 저녁, 매운맛으로 한 주의 스트레스를 풀고 싶다면?
골수 뼈구이는 술과 함께 즐기기 좋은 매운 안주로, 특히 금요일 저녁에 스트레스 해소를 위해 먹으면 딱 어울리는 메뉴였습니다. 강렬한 매운맛과 뜨거운 국물 요리를 곁들이면, 매운맛을 즐기는 분들에게는 최고의 조합이 될 수 있을 것 같았습니다.

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방문 팁

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• 웨이팅 : 을지로 핫플답게 금요일 저녁이나 주말에는 웨이팅이 발생할 가능성이 높아, 여유를 가지고 방문하는 것을 추천합니다.
• 예약 : 저녁 시간대는 웨이팅이 길어질 수 있으므로, 네이버 예약을 통해 미리 예약하는 것이 좋습니다.
• 기타 : 매장은 오픈형 주방이 특징이라, 구워지는 모습을 바로 볼 수 있어 보는 재미까지 있는 곳이었습니다. 매운맛을 좋아하시는 분들이라면 강력 추천하는 곳입니다.

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골수는 기존의 양념구이와는 차별화된 강렬한 매운맛과 독특한 분위기로 을지로 핫플로 떠오르고 있는 곳이었습니다.

✔ 매운맛이 강하지만 불향과 감칠맛이 살아 있어 단순히 맵기만 한 요리가 아니라는 점이 인상적이었습니다.
✔ 금요일 저녁, 스트레스 풀기 좋은 강렬한 매운맛을 찾고 계신다면 적극 추천드립니다.
✔ 매장 분위기 또한 트렌디하고 감각적이라, 을지로에서 핫한 분위기를 즐기면서 맛있는 매운 요리를 먹고 싶다면 방문해볼 만한 곳입니다.

을지로 핫플을 찾고 계시다면, 골수에서 뼈구이의 강렬한 매운맛을 경험해보세요! 😊🔥 감사합니다.